Une cuisson maîtrisée des volailles pour une peau fine et caramélisée, une chair tendre et juteuse. Des accompagnements en provenance de produits artisanaux frais livrés tout au long de la semaine et de recettes faites maison.
Les spécialités du week-end sont cuisinées dans notre atelier.
Toutes les recettes de porc et de cochon de lait sont cuites à basse température, puis grillées, pour une viande plus tendre et juteuse.
Au-delà de nos suggestions, notre service traiteur sur-mesure nous permet d’élaborer des menus personnalisés selon votre demande et vos envies.

Pour préserver toutes les saveurs de nos plats, retrouvez tous nos