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Autres spécialités

Spécialités maison

Rôti de bœuf (cuisson basse température)
Épaule d’agneau confite 8 heures
Rôti de veau aux champignons de saison
Porchetta aux tomates confites et basilic
Cochon de lait rôti aux herbes ou farcies
Agneau de lait à la sarriette fraîches

Au-delà de nos suggestions, notre service traiteur sur-mesure nous permet d’élaborer des menus personnalisés selon votre demande et vos envies.

Spécialités à la broche

Sur commande

Agneau de lait de Lozère
Cochon de lait de la Sarthe aux herbes fraîches de saison
Cochon de lait farci entier ou désossé
Chevreau
Canard ou canette
Pintade fermière